調理員ブログ

ありがとうソフト麺!!!

皆さんこんにちは!

今日は最後のソフト麺でした戸惑う・えっ

最後のソフト麺美味しく食べてくれましたか?

 

◎ソフト麺

◎ローストンカツ

◎ハリハリサラダ

◎味噌煮込みうどんスープ

◎牛乳

 

今日はソフト麺の歴史についてお話します。

戦後の学校給食は給食のパンが不評だったそうです。

給食のメニューにバリエーションを増やすため、

パンと同じ小麦(強力粉)を使用した他の主食が必要になりました。

そこで採用されたのがソフト麺です。

1960年代から開発されたソフト麺は東京都が学校給食に採用をしてから各地に広がっていったそうです。

 

皆さんの好きなソフト麺のスープはなんですか?

今日が最後になりましたが今まで美味しく食べてくれていたら嬉しいです!

 

3月に入り給食も残り少なくなってきました。

あと数回の給食美味しく食べてくださいね(^_-)-☆