調理員ブログ

2024年8月の記事一覧

夏野菜のナス!栄養満点!

皆さんこんにちは!

二学期も始まりそろそろ休みモードから抜けてきましたか?

 

 

 

 

 

 ◎ご飯

◎鶏肉のさっぱり焼き

◎海そうサラダ

◎なすのみそ汁

◎デザート

◎牛乳

 

今日はなすのみそ汁でしたね。

 

 

これが今日センターに納品されたなすです。

 

 

夏野菜のなすは栄養満点です星

なすにはナスニンというポリフェノールが豊富に含まれています。

ナスニンは、抗酸化作用を持ち、活性酸素を除去し、細胞の酸化ストレスから守ります。

これにより、生活習慣病の予防などやアンチエイジング効果が期待できるそうです。

またなすには、カリウムも多く含まれているため骨を強くしてしてくれます。

成長期の皆さんは積極的に取ってみてください!!興奮・ヤッター!

 

多くの夏野菜には体を冷やす効果があります。

夏バテ防止にもなるで是非食べてみてください(^_-)-☆

 

 

まだまだ残暑が続きます。熱中症や夏バテに注意し元気に過ごしていきましょう★

 

 

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2学期のスタートです!!

皆さんこんにちはにっこり

 

連日暑い日が続いていますね汗・焦る

夏バテなど、体調を崩してはいませんか?

 

また、皆さんはどんな夏休みになったでしょうか。

勉強や宿題、部活動、帰省や旅行など楽しく過ごせましたか?

思い出いっぱいの夏休みになっていればと思います。

 

 

新学期が始まりますね鉛筆体育・スポーツ

私たち東根給食センターでも、今日から新学期の給食がスタートしました!!

久しぶりの給食はいかがでしたか?

 

 

《今日の献立》

〇ごはん

〇鶏肉とナンコツのキャベツ揚げ

〇チンジャオロース

〇春雨スープ

〇牛乳

 

 

今日の「鶏肉とナンコツのキャベツ揚げ」は初めての提供となる新メニューでした給食・食事

コリコリとした軟骨が入っていてクセになる食感でしたね喜ぶ・デレ

 

 

一クラスごとに数え、写真の様に食缶に並べながら入れていきます。

 

お肉と野菜たっぷりのチンジャオロースはご飯がすすみましたキラキラ

春雨が入ったスープは色んな食材が入っていて食べ応えがありましたねキラキラ

 

 

今日の献立も含め、皆さんが好きな献立はなんですか?

どれもおいしく食べてもらえるよう、新学期からも心を込めて給食を作っていきます。

ぜひ、お召し上がりください。

 

 

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