2023年11月の記事一覧

11月に入って寒くなってきましたね ～。

20日に小田島小のバイキング給食がありました。

今日はこのバイキング給食で出てくる『麩ロシキ』についてお話しします☆彡

麩ロシキとは東根市の特産品(名産品？)の麩を使った料理です。

下の写真が完成品です。

作り方は・・・

麩を戻して6、7センチにカットし、

麩の丸い空洞の中にカレー味の挽肉あんを中に詰め

片栗粉を付けてきつね色に揚げたものです。

これが絞り袋であんを詰めている様子です。

下記が美味しい麩ロシキのレシピです‼

とっても美味しいのでご家庭でもぜひ作ってみてくださいね(^_-)-☆

いっぱい食べて寒さに負けない体づくりしましょう‼