調理員の奮闘ブログ

皆さんこんにちは

連日暑い日が続いていますね

夏バテなど、体調を崩してはいませんか?

また、皆さんはどんな夏休みになったでしょうか。

勉強や宿題、部活動、帰省や旅行など楽しく過ごせましたか？

思い出いっぱいの夏休みになっていればと思います。

新学期が始まりますね

私たち東根給食センターでも、今日から新学期の給食がスタートしました！！

久しぶりの給食はいかがでしたか？

《今日の献立》

〇ごはん

〇鶏肉とナンコツのキャベツ揚げ

〇チンジャオロース

〇春雨スープ

〇牛乳

今日の「鶏肉とナンコツのキャベツ揚げ」は初めての提供となる新メニューでした

コリコリとした軟骨が入っていてクセになる食感でしたね

一クラスごとに数え、写真の様に食缶に並べながら入れていきます。

お肉と野菜たっぷりのチンジャオロースはご飯がすすみました

春雨が入ったスープは色んな食材が入っていて食べ応えがありましたね

今日の献立も含め、皆さんが好きな献立はなんですか？

どれもおいしく食べてもらえるよう、新学期からも心を込めて給食を作っていきます。

ぜひ、お召し上がりください。

皆さんこんにちは！

今日はパリオリンピック・パラリンピック応援献立でした。

◎ご飯

◎クロケット

◎フレンチサラダ

◎コンソメスープ

◎デザート（ブランマンジェ風デザート）

◎牛乳

今回オリンピック・パラリンピックが開催されるフランスを皆さんは知っていますか？

フランスの首都パリはお菓子で有名ですよね！美しい建物や美術館魅力がたくさんの国です。

そんな中今日皆さんが食べたクロケット、ブランマンジェ風デザートはフランスの発祥なんです☆

美味しく食べていただけましたか？

こちらが配缶している様子です。

皆さんが注目しているスポーツはなんですか？

私が注目しているのは男子バレーです★

ネーションズリーグでも銀メダルという素晴らしい成績を残した男子バレーの活躍に期待しています！！！

４年に１度のオリンピック・パラリンピック日本を応援していきましょう

 頑張れ日本！！！ 

みなさんこんにちは！

今日は、バイキング給食が行われました

普段の給食とは一味違った給食、楽しんでいただけたでしょうか

今回の献立は・・・

〇ちらしずし

〇とりうどん

〇麩ロシキ

〇フライドチキン

〇ツナのチーズ焼き

〇ナムル

〇デザート（お米deガトーショコラ）

〇牛乳

こんな感じでした！

東根市名産の麩を使用した「麩ロシキ」など、通常の給食では登場しないメニューもたくさんあり、

豪華な給食でしたね

沢山おかわりをしてくれた生徒の方もいて、とっても嬉しい気持ちになりました

そしてなんとすべて完食していただきました

 ありがとうございました

１学期の給食も残すところ１か月を切りました。

明日からも、安心安全で美味しい給食を届けられるように頑張ります。

次回のブログもお楽しみに

皆さんこんにちは。

今年は遅い梅雨入りで、スッキリしない天気が続いています

雨やどんよりした天気に負けず、元気に過ごしていきましょう！

《今日の献立》

◎ごはん

◎星型ハンバーグ

◎ツナサラダ

◎いも団子汁

◎デザート

◎牛乳

今日は七夕献立でした

七夕にちなんだ星型ハンバーグは、このように鉄板に並べて焼いていきます。

約4100個のハンバーグを、形が崩れないよう、注意しながら取り扱っていきます。

こちらは、いも団子汁が入った釜の様子です。

約4100人分を、このような大きな４つの釜に分けて作っています。

今日は具だくさんで食べ応えのある汁物でしたね。

皆さんは、どの献立が美味しかったですか？

あいにくの梅雨空ですが、週末の七夕の日には、きれいな星や天の川が見られるといいですね

皆さんは、短冊にどんなお願い事を書きますか？

「皆さんに、給食をおいしく・たくさん食べてもらえますように・・・」　　東根給食センター

皆さんこんにちは！今日は今年初のバイキング給食でした。

朝からたくさんの調理師さんが丁寧に作ってくれています

皆さんの好きなバイキングメニューはなんですか？

人気なのはフライドチキンです☆彡

味がしみてておいしいですよね(^_-)-☆

そのフライドチキンもひとつひとつ丁寧に作っています。

 ほかのメニューも丹精込めて作っています。

下の写真が作っている様子です。

年に一度のバイキング給食美味しく楽しく食べてください